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Wunderschöne Tage im neuen Allgäuer Berghof

Pressereise

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Hallo Ihr Lieben.

Vergangenes Wochenende waren wir im Allgäu im wunderschönen Familotel Allgäuer Berghof, von dem wir Euch vor fast genau zwei Jahren bereits erzählt haben. Damals hatten wir ein unvergessliches Wochenende und der Allgäuer Berghof hat uns mit seiner Kombination aus Tradition und Moderne, der leidenschaftlichen Gastfreundschaft und der traumhaften Panorama Lage auf 1.200 m Höhe so gut gefallen, dass wir versprochen haben, auf alle Fälle noch einmal zurück zu kommen.

Und es gibt auch viel Neues zu erzählen, denn in den letzten Monaten hat sich auf dem Berghof vieles getan. So wurden neue Familien Apartments angebaut, die bereits für ihr besonderes Design ausgezeichnet worden sind. Sie bieten einen unbeschreiblichen Blick auf die Allgäuer Berge.

 

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Da wir alle sehr gerne als Familie Skifahren gehen, haben wir uns darauf gefreut, das Angebot der Kinderbetreuung im Allgäuer Berghof wahrnehmen zu können. Mit unserer Zweijährigen ist es nämlich schwierig, da diese natürlich noch nicht auf die Skier gestellt werden kann. So hatten wir endlich einmal die Möglichkeit, mit unseren Großen das Skigebiet zu erkunden.

Dank seiner einzigartigen Lage ist das Angebot der hauseigenen Kinderskischule natürlich toll. Die Mama darf mit der Kleinsten ins Family-Spa, die Großen mit dem Papa auf die Piste.

 

Familienbild

 

Einfach im neuen Skidepot mit integriertem Skishop die Skiausrüstung anziehen und raus geht’s auf die Piste.

 

Skishop

 

In nur 20 Schritten ist man entweder auf der Piste oder im hauseigenen Kinderskigelände mit Zauberteppich.

 

Skipiste vor dem Hotel

 

Skibaby

 

Uns hat das Skigebiet sehr gut gefallen, denn es bietet modernste Liftanlagen und ist sogarWeltcup Skigebiet mit einer rasanten schwarzen Abfahrt. Es bietet also für Skifahrer jeglichen Niveaus abwechslungsreiche Pisten an und ist vor allem für Kinder prädestiniert.

 

Skipiste Ofterschwang

 

Blick auf das Hotel

 

Wir finden es super, wenn wir während unseres Urlaubes unser Auto nicht mehr bewegen müssen. Das ist im Skifahren purer Luxus. Und perfekt für uns war auch das Angebot, dass wir an der Rezeption Stundenkarten für das gesamte Skigebiet erhalten haben: Es wird nur das bezahlt, was auch wirklich gefahren wurde. Das fanden wir wirklich klasse, denn die Motivation der Kinder schwankt natürlich sehr und diese Option bietet eine tolle Flexibilität.

Aufgrund der einzigartigen Lage kann man auch bei Lust und Laune Zwischenstop im Hotel machen, zum Beispiel eine leckere Mittagspause auf der Panoramaterrasse einlegen und sich stärken. Wir hatten tolles Wetter und haben die Sonnenstrahlen in vollen Zügen genossen. Und auch der Kleinsten hat es sehr geschmeckt.

 

Panoramaterrasse

 

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Für unsere Kinder, die absolute Wasserratten und Badenixen sind, gibt es nun einen neuen, größeren Wellness und Badebereich, genannt Family-Spa. Hier gibt es ein neues Schwimmbad mit drei neuen Becken mit verschiedenen Wassertemperaturen. Da können selbst die Kleinsten im Planschbecken mit Badewannentemperatur ihren Spaß haben.

 

Family Spa

 

Als absoluter Höhepunkt gibt es eine 83m lange Rutsche, die wirklich sehr rasant ist. Das macht nicht nur den Kindern Spaß. Auf der Breitwellenrutsche mit drei verschiedenen Rutschen traute sich dann sogar unsere Jüngste und hatte sehr viel Spaß dabei.

 

Breitwellenrutsche

 

Mein persönliches Highlight und Favorit ist der atemberaubende Infinity Panorama Pool, der einem das Gefühl gibt, direkt in die Bergwelt zu schwimmen. Einfach nur herrlich!!!!

 

Infinity Pool

 

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Und da Schwimmen ganz schön müde macht, kann man sich anschließend auf den gemütlichen Relaxliegen, eingekuschelt in seinen Bademantel, ausruhen.

 

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Für Erwachsene bietet das neue MaPa-Spa den perfekten Ort, um unbeschwert und in aller Ruhe Zeit für sich zu haben und zu entspannen. Dieser Bereich ist nur für Erwachsene reserviert, allerdings ist er in unmittelbarer Nähe zum Schwimmbereich, was sehr geschicktes, wenn man mal kurz nach den Kindern schauen möchte.

 

Mama Spa

 

Im MaPa-Spa kann man die Seele baumeln lassen und ganz bewusst die Stille und die wunderschöne Aussicht genießen.

 

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Es gibt vier verschiedene Saunen, in denen man sich nach Herzenslust entspannen kann. Der Sauna- und Wellness Bereich ist großzügig konzipiert und bietet ein stylisches Ambiente mit Blick direkt auf die Skipiste. Ich habe mich persönlich in die Schwebeliegen verliebt, die wahnsinnig gemütlich sind. Herz was willst du mehr?!?

 

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Auch wurden die Spiel- und Sportattraktionen weiter ausgebaut: Nun gibt es zahlreiche neue und aufregende Abenteuer für die Kinder zu entdecken:

Es gibt eine neue Grotte mit Niederseilgarten und einen neuen Meter hohe Kletter Wand. Das fand vor allem unsere Louisa toll, die gerne wie ein kleines Äffchen überall hinauf klettert.

 

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Für die Männer der Schöpfung war die neue Sport-und Spielhalle natürlich klasse, denn dort kann ausgiebig gekickt oder Basketball gespielt werden. Es gibt ein Billard, Air Hockey oder einen Tischkicker-da kommt zu keiner Zeit Langweile auf und die Kinder hätten sich am liebsten stundenlang dort aufgehalten.

 

Sporthalle Berghof

 

 

Es wurden auch neue Kinderbetreuungsräume gebaut, die hell und freundlich sind und direkten Zugang zu den Außenspielplätzen bieten.

 

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Weiter gibt es einen neuen, 200 m² großen Fitness Raum, in dem sich die sportbegeisterten Mamis und Papis austoben können.

Hervorgehoben werden sollte auf jeden Fall, dass alles äußerst geschmackvoll gestaltet ist mit viel Liebe zum Detail. Und man merkt, dass Familie Neusch, die Besitzer des Allgäuer Berhofs, selber Kinder haben, die im kompletten Planungs- und Bauprozess mit involviert waren und viele Ideen und Kreativität mit eingeflossen sind.

 

Allgäuer Berghof

 

Der Allgäuer Berghof ist in unseren Augen noch schöner geworden und wir können ihn wirklich wärmstens empfehlen. Er bietet für Kinder jeden Alters abwechslungsreiche Möglichkeiten an, jedes Familienmitglied kann vollstens auf seine Kosten kommen und es ist ein wunderbarer Ort, an dem man sich einfach nur wohl fühlt.

 

Blick zurueck Allgaeu

 

Vielen lieben Dank an dieser Stelle an das Team des Allgäuer Berghofs für unser unvergessliches Wochenende und die schönen Stunden. Wir haben unser Herz im Allgäuer Berghof verloren und werden ganz bestimmt bald einmal wiederkehren.

Viele liebe Grüße.

limone

 

 

Selbst gemachtes Müsli mit Joghurt und Himbeersoße

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Granola mit Joghurt und Himbeersoße

 

 

Hallo Ihr Lieben.

Wir haben ja letzten Sonntag den Geburtstag von Carlotta gefeiert und ein leckeres Frühstücksbuffet zubereitet. Dafür habe ich zum ersten Mal Knuspermüsli selbst gemacht und das Rezept ist so lecker und einfach, dass wir diese Woche bereits das zweite Mal Granola gemacht haben.

Die Idee zum Knuspermüsli habe ich bei Okka, die den Blog Slomo betreibt, bekommen. Da ich Ihr Rezept (knuspriges Müsli mit Joghurt und Himbeersoße) ein wenig abgewandelt habe, zeige ich Euch nun meine Lieblingsversion. Super finde ich, dass man das Müsli je nach Geschmack und Vorratsschrank variieren kann. Hier für Euch nun meine Granola-Variante:

 

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Zutaten (für ein großes Blech):

* 3 Becher kernige Haferflocken (ich habe einen kleinen Becher von RICE genommen)
* 1 Becher (schalenlose) Kürbiskerne
* 1 Becher Sonnenblumenkerne
* 1 Becher grob gehackte Mandeln
* 1/4 Becher Ahornsirup
* 1/4 Becher Chiasamen
* 1/4 Becher Amaranth
* 1/3 Becher Olivenöl
* 1/4 Becher brauner Zucker
* 1 TL Zimt
* 1 TL Salz

Zubereitung:

Den Ofen auf 150° C Ober/ Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut miteinander verrühren.

 

 

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Alles auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen.

 

Granola mit Joghurt und Himbeersoße 3

 

 

Wichtig ist, dass ihr ein sehr gutes Olivenöl nehmt, das man auch hoch erhitzen darf. Wir haben das CA’N VEY Olivenöl von Hagen Grote verwendet, das einen charaktervoller Geschmack und durch duftige Frische und intensive Fruchtaromen überzeugt (an dieser Stelle danke an Hagen Grote für die Zusammenarbeit).

 

Granola mit Joghurt und Himbeersoße Hagengrote

 

Frei von jeglichen Zusatzstoffen, ist es wohltuend durch seinen hohen Gehalt an natürlichen Antioxidantien. Es verfügt über herausragende Stabilität, lange Lagerfähigkeit und ist hoch erhitzbar.

Den Ofen auf 150° C Ober/ Unterhitze vorheizen. Das Blech für etwa 45 Minuten im Ofen rösten, etwa alle 15 Minuten wenden. Ihr müsst aufpassen, dass es nicht zu sehr röstet, daher evt. gegen Ende die Hitze reduzieren. Gut auskühlen lassen.

 

Knuspermuesli

 

Für die kleinen Leckermäuler habe ich noch, wie von Okka vorgeschlagen, Joghurt mit Himbeersoße gemacht.

 

Granola Leckerschmecker

 

 

Den Joghurt habe ich mich Quark gemischt (1 Becher Vollmilch Joghurt 3,5% plus 1 Becher Quark 40%) und Himbeersoße gemacht (350 g TK-Himbeeren auftauen lassen und mit etwas Puderzucker püriert).

Was ich an diesem Rezept liebe ist, dass man es je nach Geschmack ändern kann. Wer mehr Nüsse mag, mixt einfach verschiedene Nüsse hinzu. Das Originalrezept beinhaltet Kokoschkas, die ich allerdings weggelassen habe, da wir alle das nicht so gerne mögen. Beim nächsten Mal werde ich mehr Amaranth nehmen, da ich persönlich das super gerne habe.

 

Viel Spaß beim Granola-Mixen.

Eine schöne Restwoche und liebe Grüße.

limone

 

 

Fünf Fragen am Fünften – im MAERZ 2018

Hallo Ihr Lieben.

Die Sonne scheint und unsere Stimmung ist seit Tagen bestens. Ein sehr schönes Allgäu Wochenende, von dem wir Euch noch ausführlich berichten werden, liegt hinter uns und wir möchten heute erneut bei Luzia Pimpinellas neuer Blogkolumne mitmachen, bei der abwechselnd immer am 5. des Monats 5 Fragen beantworten werden. Letzten Monat haben wir bereits mitgemacht und auch im März sind wir gerne dabei.

Die Fragen waren ganz schön tricky und rosa, die diesen Monat geantwortet hat, musste das ein oder andere Mal ganz schön überlegen. Aber so soll es ja auch sein, denn wir möchten, dass Ihr mehr über uns und unser Leben erfahrt.

 

Viel Spaß mit unseren 5 Antworten am 5. März, liebe Grüße.

rosa&limone

 

 

1. Wenn du ein Gericht wärst was wärst du dann?

 

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Oh je, was für eine Frage. Ich habe diese Frage meinen Freunden gestellt, da ich es prinzipiell sehr schwierig finde, sich selbst zu beschreiben und dann auch noch in Form eines Gerichtes. Und genau so unterschiedlich fielen die Antworten aus. Von einem feurig, scharfen Suppentopf, der gerne auch mal überkochen kann (laut meinem Freund), über ein raffiniertes, sehr schön arrangiert Dessert, bis hin zu einem bodenständigen Hausmannsgericht war alles dabei.
Ich habe mich über diese unterschiedlichen Antworten gefreut, da ich wohl wie jeder Mensch zum Glück vielschichtig gesehen werde. Ich selbst sehe mich als ein leckeres Gericht, nicht zu raffiniert, mit besonderer Würze und immer schön angerichtet.

 

 

2. Welches Buch, oder welche Bücher liebst du so sehr, dass du sie / es mehr als einmal gelesen hast?

 

Lieblingsbuch

 

Ich gehöre eher zu den Menschen, die ein Buch einmal lesen. Und Bücher, die ich mehrmals zur Hand nehme, sind eher Gedichtbände, natürlich Kochbücher, Ratgeber aber nicht unbedingt ein Roman. Ein Buch, das mich allerdings immer wieder begleitet hat, war „Der kleine Prinz“.

 

 

3. Entschuldigst Du Dich zu oft?

 

Entschuldigung

 

Ich glaube, nicht *zu* oft. Aber ich entschuldige mich schon. Wobei ich es auch gut finde, wenn man sich entschuldigen kann. Ich mag es nicht, nachtragend zu sein und hasse es, wenn es nicht harmonisch ist. Es ist mir im Job wichtig, dass man zu Fehlern stehen kann, weil ich denke, dass dies einfach ehrlicher ist und es für das gesamte Team, egal ob Mitarbeiter oder Chef, wichtig ist. Fehler können gemacht werden, aber es kommt darauf an, wie man damit umgeht.

Auch im Umgang mit meinen Kindern und Freunden ist mir eine Entschuldigung wichtig. Im Stress des Alltags passieren oft Dinge, die einem später leid tun. Und man sollte den Mut besitzen, sich bei den Menschen, die einem wichtig sind, zu entschuldigen. Das hat auch eine Vorbildfunktion den Kindern gegenüber und hilft auch Ihnen, über ihren Schatten zu springen.

 

 

4. Wann und über was hast du das letzte Mal laut gejubelt?

 

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Jubeln und Freude zeigen gehören zu einem glücklichen Leben. Ich zeige gerne Freude, bin spontan und emotional und mir fällt es sehr leicht, meine Begeisterung zu äußern. Wann ich allerdings das letzte Mal laut gejubelt habe??? Da fallen mir verschiedene Sportveranstaltungen ein. Ich jubele laut und voller Stolz, wenn mein Sohn ein Tor schießt, wenn meine Lieblingsmannschaft nach einem spannenden Spiel doch noch gewinnt oder mir selbst auch was gelingt, mit dem ich nicht gerechnet habe.

 

 

5. Wenn Geld keine Rolle spielen würde, wo würde Deine nächste Reise hingehen?

 

Traumurlaub

 

Meine nächste Reise hätte nicht nur etwas mit dem Ziel zu tun, sondern vor allen Dingen mit viel Zeit. Ich wünsche mir eine lange Reise, nicht nur zwei oder drei Wochen, sondern am liebsten Monate.

Und Traumziele gibt es bei mir jede Menge. Ich wünsche mir seit langer Zeit einmal nach Thailand zu reisen oder nach Südafrika. Aber ich könnte mir auch vorstellen, eine längere Zeit in Südfrankreich zu leben oder im schönen Italien. Ein Haus zu mieten und in eine fremde Kultur einzutauchen. Da ich aber auch die Berge liebe und jede freie Minute im Allgäu verbringe, könnte ich mir auch vorstellen, die Wintermonate in den Bergen zu verbringen und die Sommermonate am Meer.

Sich einfach treiben zu lassen, mit dem Finger auf der Landkarte, das wäre einfach nur zu schön.