Osterideen

Hallo Ihr Lieben!

Wir sind mitten in den Osterferien und wir alle genießen es, endlich einmal wieder ohne Hektik und Termine Zeit füreinander zu haben und sich auch ein wenig treiben lassen zu können. Zum Glück zeigt sich der Frühling von seiner schönsten Seite und wir sind eigentlich jeden Tag draußen im Freien und genießen die Natur. Laut Wettervorhersage soll es dieses Jahr an Ostern auch endlich einmal wieder schönes Wetter geben, daher planen wir unsere Osteraktivitäten komplett im Freien und hoffen natürlich, dass das schöne Wetter auch wirklich bleibt und der Osterhase sich nicht wie letztes Jahr warm anziehen muss. Bezüglich der Osterdeko sind wir im Endspurt, die Kids haben uns fleißig beim Eier auspusten und anmalen geholfen, die Ostergäste sind eingeladen, kleine Ostergeschenke sind bereits gebastelt oder gekauft worden, für uns kann Ostern also kommen. Hier nun für Euch ein paar Einblicke in unsere kleine Osterwelt.

 

Ostern-Start

 

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Habt eine schöne Osterferienwoche, sonnige Grüße

rosa&limone

Rüblitorte zum Osterbrunch und Gewinner

Hallo Ihr Lieben!

Auch dieses Jahr planen wir wie die Jahre zuvor einen Osterbrunch mit Familie und Freunden. Der Osterbrunch ist eine lieb gewordene Tradition und wir finden es herrlich beisammen zu sitzen, zu plaudern, Zeit füreinander zu haben und all die schönen Leckereien zu genießen, die natürlich dazu gehören. Damit der Osterbrunch für alle entspannt ist lieben wir die Buffetform, denn da kann jeder Gast etwas Leckeres mitbringen, alle können sich jederzeit bedienen und genau das essen, was sie am Liebsten mögen.

Für uns Nachkatzen darf beim Osterbrunch  ein Kuchen natürlich nicht fehlen, denn nach den herzhaften Speisen gehen wir gerne gegen später, gerne auch nach einem ausgiebigen Spaziergang, über zu Kaffee und Kuchen oder süssen Desserts. Dieses Jahr gibt es einen Rübli-Nusskuchen aus der Living at Home, den man sehr gut am Tag zuvor zubereiten kann, da er noch besser schmeckt, wenn er über Nacht durchzieht.

Rüblikuchen-2

 

Hier nun für Euch das Rezept des Rübli-Nusskuchens

Zutaten (für 16 Stücke)

500 g große Möhren
50 g Marzipanrohmasse
6 Eier (Kl. M)
Salz
155 g Zucker
350 g gemahlene Haselnüsse
80 g Mehl
2 Tl Backpulver
1 gestrichener Tl gemahlener Zimt
100 g Zartbitter-Raspelschokolade
150 ml Milch
1 Päckchen Vanillezucker
1 El Vanillepuddingpulver
150 g Butter, davon 50 g kalt in Würfeln
1 El Puderzucker
50 g weiße Schokolade
außerdem: Springform à 26 cm Durchmesser

 

Zubereitungszeit
1 Std.  plus Back- und Kühlzeit

 

Zubereitung
Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Boden der Form mit Backpapier auslegen. Die Möhren schälen und grob raspeln. Marzipan ebenfalls grob raspeln. Eier trennen. Eigelb mit Marzipan mit den Quirlen des Handmixers dickcremig aufschlagen. Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen, dabei nach und nach 150 g Zucker einrieseln lassen. Nüsse, Mehl, Zimt Backpulver und Schokoraspel mischen. Die Möhren unter den Eischnee heben, die Eigelbmasse zugeben und Nussmischung in zwei Portionen unter den Teig heben. Teig in die Form füllen und glatt streichen. Den Kuchen auf mittlerer Schiene etwa 60 Minuten backen. In der Form auskühlen lassen, dann erst herauslösen.

Für die Creme Milch mit Vanillezucker, Puddingpulver und 1 Tl Zucker in einem kleinen Topf verquirlen, unter ständigem Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Pudding in eine Schüssel füllen, 50 g kalte Butter gleichmäßig unterrühren. Pudding direkt an der Oberfläche mit Frischhaltefolie abdecken (so bildet er keine Haut) und abkühlen lassen. Rest weiche Butter und Puderzucker mit den Quirlen des Handmixers schaumig schlagen, Vanillepudding esslöffelweise unterrühren.

Den komplett ausgekühlten Rübli-Nusskuchen rundum mit Vanillecreme einstreichen. Von der weißen Schokolade mit einem Messer oder Sparschäler Späne abschaben und auf die Torte streuen. Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, dann erst servieren, gerne auch erst am Tag danach.

Rüblikuchen

 

Wir wünschen Euch gutes Gelingen!

 

Wir haben auch den glücklichen Gewinner des BOB SE Revolution Kinderwagens gezogen, gewonnen hat: tatatatataaaaa

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Herzlichen Glückwunsch liebe Liz, bitte schicke uns doch Deine Adresse auf rosaundlimone@gmail.com zu!

Liebe Grüße

rosa&limone

Unsere Oster Must haves für Kids

Hallo Ihr Lieben!

Ostern ist ein fröhliches, buntes und frühlingshaftes Fest und wir haben bereits fleissig mit unseren Kindern dekoriert und Ostereier bemalt. Wir freuen uns auf schöne Tage mit unseren Lieben, genießen Ostern mit vielen Leckereien, selbst gemachter Deko und kleinen Geschenken. Der Osterhase bringt wie jedes Jahr ein paar Kleinigkeiten und versteckt diese bei hoffentlich schönem Wetter im Garten. Hier nun für Euch ein paar Tipps für den Osterhasen:

 

April-2014-Kids-Must-haves

 

1 Die stylische Bermuda von SCOTCH SHRUNK ist so cool, dass Jungs sie unbedingt haben wollen! In verwaschener Jeans-Optik und mit fetzigen dezenten Stitching in Schrift- und Print-Look ist die Shorts einfach unschlagbar. So kann es lässig und cool auf den Spielplatz gehen.

Wunderschönes Tüllkeid von STELLA MCCARTNEY KIDS Modell Bell mit Sternen in grau. Da wären unsere Ballerinas sicherlich begeistert.

3 Passend zum Tüllkleid haben wir diese hübschen Bisgaard Sandale in silber mit Sternchen gefunden, ein Traum oder? Gibt es bei Sarenza.

4 Die offiziellen Sammelsticker zur WM 2014 sind da: Panini Sammelalbum mit 80 Seiten und Platz für 640 Sticker, das Starterset beinhaltet ein Stickeralbum plus 10 Sammeltüten mit je 5 Stickern.

Zicke Zacke Hühnerkacke ist das preisgekrönte Gedächtnisspiel rund um den Hühnerhof. Ziel des Spiels ist es, sich mit den Federn der anderen Hühner zu schmücken. Man bewegt sich vorwärts, indem man das vor sich liegende Motiv im Hühnerhof in der Mitte aufdeckt. Ge lingt das, darf man auf das nächste Plättchen springen und ist gleich wieder am Zug. Überholt ein Huhn ein anderes Huhn, darf es die sem alle Federn ausrupfen und sich selbst anstecken. Die rasante Hühnergedächtnisrallye ist ein Klassiker, der nicht nur Kinder hell auf begeistert. Für 2-4 Spieler. Ab 4 Jahren.

6 Herzerwärmender Film über die Freundschaft zwischen einem Jungen und einem Hund: Belle & Sebastian. Die Bewohner des idyllischen Bergdorfs in den französischen Alpen sind in heller Aufregung, denn ein riesiger Hund soll sein Unwesen treiben und wildern. Während ihn alle für eine Bestie halten und Jagd auf ihn machen, sieht der kleine Waisenjunge Sebastian das gefürchtete Tier mit anderen Augen – der kleine Einzelgänger und sein tierischer Freund Belle werden schnell zu Vertrauten, die nichts mehr trennen kann. Das Versteckspiel der beiden vor der aufgebrachten Dorfgemeinschaft ist dabei aber nur der Anfang eines großen Abenteuers, dem sich die ungleichen Gefährten gemeinsam stellen müssen…

7 Das neueste tiptoi® Mein Lern-Spiel-Abenteuer: tiptoi® Erste Buchstaben, toll für alle Schulanfänger. Im Alltag von Lotta und Max gibt es viele Buchstaben, Laute, Wörter und Reime zu entdecken. Ob im Kindergarten, in der Stadt oder auf dem Bauernhof – mit tiptoi® erkundet das Kind selbstständig und spielerisch die Welt der Sprache. Auf allen Seiten warten abwechslungsreiche Spiele darauf, entdeckt zu werden: Buchstaben und Wörter suchen, Schrift finden, Laute zuordnen, Reimwörter und Silben hören und Geräusche raten. In immer neuen Spielvarianten wird die phonologische Bewusstheit gefördert und das Kind so ideal auf das Lesen- und Schreibenlernen in der Schule vorbereitet.

8 Neu: Der kleine Drache Kokosnuss und der geheimnisvolle Tempel. Der kleine Drache Kokosnuss, Matilda und Oskar sind erschüttert: Für die nächste Woche wird der Weltuntergang vorausgesagt! Klar, dass die drei Freunde nicht tatenlos zusehen, bis es soweit ist. Sie wollen herausfinden, was es mit dieser Prophezeiung auf sich hat. Orakelchen, der Zukunftsexperte der Dracheninsel, meint, die Antwort könnte im verbotenen Tempel in den Himmelskratzer-Bergen zu finden sein. Die Freunde begeben sich auf eine gefährliche Reise …

9 Das macht einen Riesenspaß: Die Lieblingsschaukel auf dem Spielplatz oder Kindergarten gibt’s jetzt auch für den eigenen Garten! Diese Schaukel wird sicherlich gleich unter vielen Yippiee-Rufen von Ihrem kleinen Liebling erobert. In Bodennähe aufgehängt können auch die Jüngeren selbstständig ein – und aussteigen und nach Herzenlust auf dem Nest schaukeln.

10 Das 2. Album von Kindergärtner und Ex-Echt-Drummer Florian Sump, Fettes Brot-DJ Markus Pauli und Tigerentenclub-Moderator Lukas Nimscheck ist da: Deine Freunde. Ob Elektropop, Bigband-Sounds, düstere Hip-Hop-Beats, melodischer Pop oder Techno – der Spagat zwischen Kinderlied und ausgereifter musikalischer Empfindung gelingt. Ein mutiges, humorvolles, intelligentes Stück deutschsprachige Musik für Familien und Kinder.

 

 

Einen wunderschönen Tag und liebe Grüsse

rosa&limone

Danke für Deinen Besuch!
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