Selbst gemachtes Müsli mit Joghurt und Himbeersoße

Granola mit Joghurt und Himbeersoße

 

 

Hallo Ihr Lieben.

Wir haben ja letzten Sonntag den Geburtstag von Carlotta gefeiert und ein leckeres Frühstücksbuffet zubereitet. Dafür habe ich zum ersten Mal Knuspermüsli selbst gemacht und das Rezept ist so lecker und einfach, dass wir diese Woche bereits das zweite Mal Granola gemacht haben.

Die Idee zum Knuspermüsli habe ich bei Okka, die den Blog Slomo betreibt, bekommen. Da ich Ihr Rezept (knuspriges Müsli mit Joghurt und Himbeersoße) ein wenig abgewandelt habe, zeige ich Euch nun meine Lieblingsversion. Super finde ich, dass man das Müsli je nach Geschmack und Vorratsschrank variieren kann. Hier für Euch nun meine Granola-Variante:

 

Granola mit Joghurt und Himbeersoße 2

 

Zutaten (für ein großes Blech):

* 3 Becher kernige Haferflocken (ich habe einen kleinen Becher von RICE genommen)
* 1 Becher (schalenlose) Kürbiskerne
* 1 Becher Sonnenblumenkerne
* 1 Becher grob gehackte Mandeln
* 1/4 Becher Ahornsirup
* 1/4 Becher Chiasamen
* 1/4 Becher Amaranth
* 1/3 Becher Olivenöl
* 1/4 Becher brauner Zucker
* 1 TL Zimt
* 1 TL Salz

Zubereitung:

Den Ofen auf 150° C Ober/ Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut miteinander verrühren.

 

 

unnamed-1

 

Alles auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen.

 

Granola mit Joghurt und Himbeersoße 3

 

 

Wichtig ist, dass ihr ein sehr gutes Olivenöl nehmt, das man auch hoch erhitzen darf. Wir haben das CA’N VEY Olivenöl von Hagen Grote verwendet, das einen charaktervoller Geschmack und durch duftige Frische und intensive Fruchtaromen überzeugt (an dieser Stelle danke an Hagen Grote für die Zusammenarbeit).

 

Granola mit Joghurt und Himbeersoße Hagengrote

 

Frei von jeglichen Zusatzstoffen, ist es wohltuend durch seinen hohen Gehalt an natürlichen Antioxidantien. Es verfügt über herausragende Stabilität, lange Lagerfähigkeit und ist hoch erhitzbar.

Den Ofen auf 150° C Ober/ Unterhitze vorheizen. Das Blech für etwa 45 Minuten im Ofen rösten, etwa alle 15 Minuten wenden. Ihr müsst aufpassen, dass es nicht zu sehr röstet, daher evt. gegen Ende die Hitze reduzieren. Gut auskühlen lassen.

 

Knuspermuesli

 

Für die kleinen Leckermäuler habe ich noch, wie von Okka vorgeschlagen, Joghurt mit Himbeersoße gemacht.

 

Granola Leckerschmecker

 

 

Den Joghurt habe ich mich Quark gemischt (1 Becher Vollmilch Joghurt 3,5% plus 1 Becher Quark 40%) und Himbeersoße gemacht (350 g TK-Himbeeren auftauen lassen und mit etwas Puderzucker püriert).

Was ich an diesem Rezept liebe ist, dass man es je nach Geschmack ändern kann. Wer mehr Nüsse mag, mixt einfach verschiedene Nüsse hinzu. Das Originalrezept beinhaltet Kokoschkas, die ich allerdings weggelassen habe, da wir alle das nicht so gerne mögen. Beim nächsten Mal werde ich mehr Amaranth nehmen, da ich persönlich das super gerne habe.

 

Viel Spaß beim Granola-Mixen.

Eine schöne Restwoche und liebe Grüße.

limone

 

 

  • Kristina vom Dorf sagte am 8. März 2018 um 20:41

    Das probiere ich auf jeden Fall aus. Alex liebt Müsli. Möchte es nur gern ohne Zucker machen.
    Liebe Grüße aus Dänemark.

  • why not find out more sagte am 9. Mai 2018 um 14:51

    I just want to say I’m new to weblog and definitely savored your web blog. Likely I’m likely to bookmark your site . You actually have really good writings. Thanks for sharing with us your website page.

  • san jose health and rehab center jacksonville fl sagte am 19. Mai 2018 um 15:18

    I’m really enjoying the theme/design of your web site. Do you ever run into any internet browser compatibility issues? A couple of my blog audience have complained about my website not working correctly in Explorer but looks great in Safari. Do you have any suggestions to help fix this issue?

  • party banners sagte am 19. Mai 2018 um 15:50

    Hi exceptional blog! Does running a blog like this require a lot of work? I have absolutely no knowledge of coding however I was hoping to start my own blog in the near future. Anyhow, if you have any recommendations or techniques for new blog owners please share. I know this is off topic but I just needed to ask. Cheers!

  • life care center sagte am 19. Mai 2018 um 16:36

    I like what you guys are up too. This sort of clever work and exposure! Keep up the terrific works guys I’ve you guys to our blogroll.

  • digital marketing sagte am 19. Mai 2018 um 16:51

    Hello! I realize this is somewhat off-topic but I needed to ask. Does building a well-established website like yours take a large amount of work? I am completely new to running a blog but I do write in my diary on a daily basis. I’d like to start a blog so I can easily share my own experience and views online. Please let me know if you have any kind of recommendations or tips for brand new aspiring blog owners. Thankyou!

  • ear test sagte am 19. Mai 2018 um 17:02

    Howdy! Do you know if they make any plugins to help with Search Engine Optimization? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good success. If you know of any please share. Thanks!

  • physical rehab facilities in jacksonville fl sagte am 19. Mai 2018 um 17:41

    Woah! I’m really enjoying the template/theme of this blog. It’s simple, yet effective. A lot of times it’s difficult to get that “perfect balance” between superb usability and visual appearance. I must say you have done a awesome job with this. Also, the blog loads extremely fast for me on Internet explorer. Outstanding Blog!

  • car banner sagte am 19. Mai 2018 um 18:14

    Hi there! I know this is somewhat off topic but I was wondering if you knew where I could find a captcha plugin for my comment form? I’m using the same blog platform as yours and I’m having difficulty finding one? Thanks a lot!

  • earn bitcoin sagte am 20. Mai 2018 um 16:47

    Woah! I’m really enjoying the template/theme of this blog. It’s simple, yet effective. A lot of times it’s very hard to get that “perfect balance” between usability and visual appeal. I must say that you’ve done a amazing job with this. Also, the blog loads super quick for me on Internet explorer. Exceptional Blog!

  • commercial equity line of credit sagte am 20. Mai 2018 um 17:32

    Hey there! I understand this is kind of off-topic however I had to ask. Does building a well-established website such as yours take a large amount of work? I’m brand new to writing a blog but I do write in my journal everyday. I’d like to start a blog so I can easily share my experience and views online. Please let me know if you have any recommendations or tips for new aspiring blog owners. Thankyou!

  • buy bitcoin with bank account sagte am 20. Mai 2018 um 17:57

    With havin so much content and articles do you ever run into any issues of plagorism or copyright infringement? My website has a lot of completely unique content I’ve either created myself or outsourced but it appears a lot of it is popping it up all over the internet without my permission. Do you know any techniques to help stop content from being stolen? I’d genuinely appreciate it.

  • businessinchicago.tk sagte am 21. Mai 2018 um 12:25

    Excellent blog here! Also your website loads up fast! What host are you using? Can I get your affiliate link to your host? I wish my site loaded up as fast as yours lol

  • http://www.businessincolumbus.tk sagte am 21. Mai 2018 um 12:59

    I have learn a few good stuff here. Definitely worth bookmarking for revisiting. I surprise how so much attempt you set to create such a wonderful informative web site.

  • backpacking fly rod sagte am 21. Mai 2018 um 14:52

    Great blog! Do you have any tips for aspiring writers? I’m hoping to start my own site soon but I’m a little lost on everything. Would you suggest starting with a free platform like WordPress or go for a paid option? There are so many choices out there that I’m completely confused .. Any suggestions? Thank you!

  • invisalign denver sagte am 21. Mai 2018 um 15:26

    Hey! Do you know if they make any plugins to assist with Search Engine Optimization? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good gains. If you know of any please share. Many thanks!

  • scooter hoverboard for sale sagte am 22. Mai 2018 um 15:37

    Hey there, I think your blog might be having browser compatibility issues. When I look at your blog in Safari, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping. I just wanted to give you a quick heads up! Other then that, very good blog!