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Überraschung aus der Wummelkiste und Dankeschön

Vor ein paar Tagen ist bei uns eine Überraschungskiste angekommen und zwar eine Wummelkiste. Kurz zur Erklärung: Die Wummelkiste ist ein ganz junges Berliner Startup und verschickt monatliche Bastelkisten mit verschiedenen Bastelprojekten zu wechselnden Themen an Kinder zwischen 3 und 7 Jahren. Dabei wird darauf geachtet, dass die Materialien möglichst nachhaltig eingekauft werden und die Kinder beim Spielen gefördert werden und etwas lernen. Die Wummelkisten sind von Experten so konzipiert, dass durch das Basteln unzählige wichtige Fähigkeiten weiterentwickelt werden. Was genau sich in der Wummelkiste verbirgt, bleibt jedoch bis zum Öffnen ein Geheimnis.

Hört sich doch klasse an oder? Wir haben natürlich gleich den Praxistest gemacht.

Hmmm was verbirgt sich wohl in diesem Paket? Die Spannung steigt…

Zum Thema Wachstum gibt es 3 verschiedene Päckchen, wir haben uns eines heraus gesucht

Was können wir daraus basteln? Da ist Kreativität gefragt…

Sieht das nicht bereits schön aus?

Ein selbst designter Hubschrauber

Der absolute Renner waren die selbst entwickelten Wurfgeschosse, natürlich typisch Jungs

 

Seid Ihr neugierig geworden? Dann schaut doch bei der Wummelkiste vorbei, wir können Sie wirklich empfehlen, unsere Kinder fanden sie toll und äusserst spannend und sie waren einen ganzen Mittag beschäftigt. Und wir freuen uns schon darauf, die beiden anderen Päckchen auszupacken und zu basteln, das zeigen wir Euch dann in einem anderen Beitrag. Dann könnt Ihr übrigens auch eine Wummelkiste gewinnen, also schaut bald wieder vorbei!!!!

 

Übrigens möchten wir uns noch bei Formtiere und Zucker, Zimt und Liebe bedanken, bei denen wir etwas überaus Tolles gewonnen haben.

Was verbirgt sich wohl darin?????

Ein wunderschöner, handbemalter Teller mit zuckersüssen Elefanten, ein absolutes Unikat :). Vielen lieben Dank an Martina und Jeanny, wir haben uns sehr gefreut! Schaut doch mal bei den beiden vorbei, Martina hat einen wirklich tollen Onlineshop mit wunderschönen, selbstgemachten Produkten und Jeanny zaubert immer wieder aus Neue unglaubliche Köstlichkeiten und Leckereien in Ihrem zuckersüssen Blog.

Liebe Grüsse und einen schönen Tag

rosa & limone

 

Biskuitrolle mit frischen Erdbeeren

Wie wir Euch ja schon angekündigt haben zeigen wir Euch heute eines unserer Lieblingserdbeerrezepte, perfekt wenn sich spontan Gäste angekündigt haben und wenig Zeit zur Vorbereitung eines leckeren Kuchens bleibt.

In unserem Freundeskreis ist dieses Rezept bei jung und alt beliebt, vor allem unsere Kids lieben diese Biskuitrolle und so muss man immer schauen, dass man selber noch ein kleines Stückchen erwischt.

Hier nun das Rezept:

Backblech mit Backpapier auslegen. Trennt die Eier in Eigelb und Eiweiss. Eigelbe mit der Hälfte des Zuckers schaumig rühren. Eiweisse mit dem restlichen Zucker steif schlagen und unter di Eigelbmasse heben. Das Mehl mit der Speisestärke darüber sieben und unterziehen. Den Teig auf das Backpapier streichen und ca. 20 Minuten bei 160 Grad Umluft backen.

Die Teigplatte auf ein mit Zucker bestreutes Geschirrtuch stürzen, Backpapier abziehen und die Teigplatte mit dem Geschirrtuch zu einer Rolle aufrollen.

Rolle abkühlen lassen.

Währenddessen die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen, dann den Quark dazu geben, Erdbeeren waschen, klein schneiden und in die Sahnecreme vorsichtig unterheben.

Die abgekühlte Teigplatte wieder ausrollen, die Sahne-Erdbeercreme darauf verteilen und erneut wieder zusammen rollen.

Mit Puderzucker bestreuen und frischen Erdbeeren, fixiert mit einem Sahneklecks verzieren. Besonders schön sieht es aus, wenn die Biskuirolle frischer Minze oder Zitronenmelisse gemeinsam mit den Erdbeeren dekoriert wird. Extra Tipp für den Winter: frisch gehackte Pistazien.

Kann mit beliebigen, frischen Früchten gefüllt und verziert werden

Tipps

8 Eier hört sich zunächst recht viel an aber aus Erfahrung können wir sagen, dass bei weniger Eiern die Biskuitrolle leichter bricht. Ausserdem verwenden wir gerne 20% Quark, mit dem die Füllung optimal gelingt.

Gutes Gelingen und eine fröhliche Caferunde!

rosa & limone

PS: Die obersüssen Erdbeermasking Tapes gibt es übrigens bei dem tollen Blog Funkytime, Ihr könnt sie Euch hier herunterladen KLICK

Der Frage-Foto Freitag im Mai 2012

Die Arbeitswoche war ja recht kurz und schon haben wir unser erstes Mai-Wochenende erreicht. Für limone ist es nun ja Zeit Abschied zu nehmen von Ligurien, ist irgendwie ein recht komisches Gefühl für sie, da sie nicht weiss, ob und wann sie wieder zurück kehren wird. Aber rosa freut sich natürlich auf Ihre Rückkehr und auf viele schöne gemeinsame Stunden, Mädelsabende, endlich ausführlich quatschen (nicht immer über das verwackelte und verzögerte Skype) und und und

Daher kommt die Hälfte des Frage-Foto-Freitags von Steffi und Okka ein letztes Mal  aus Italien und wir machen natürlich sehr gerne wieder mit. Dieses Mal haben sich die beiden Mädels wieder einmal tolle und wie wir finden recht kniffelige Fragen ausgedacht. Viel Spass dabei, ein wunderschönes Maiwochenende mit ganz viel Sonne, am Montag zeigen wir Euch dann wie angekündigt unser Erdbeerüberraschungsrezept, perfekt für Familienfeste!!!!

Die allerliebsten Grüsse

rosa & limone

 

Eine Erkenntnis der letzten Monate?

rosa: Manche Dinge ändern sich nie SCHADE

limone: Toller Spruch, den ich mir in den letzten Monaten immer wieder zu Herzen genommen habe.

 

Was verschenkst du gerade gern?

rosa: Der herrlich duftende Flieder aus meinem Garten

limone: Immer wieder gerne unsere selbst gebastelten Joghurt-Frühlingsvasen

 

Über welches Geschenk hast du dich in letzter Zeit irre gefreut?

 

rosa: Dieses wunder-, wunderschöne (Kinderkleidchen) habe ich von Limone geschenkt bekommen (mit einer besonderen Bedeutung). Ich trage es als Top und fühle mich irre irre toll damit. DANKE
limone: Über ein tolles Wimperntuschemuster von Chanel nach einem unglaublich leckeren Restaurantbesuch

 

Was ziehst du an, wenn du weißt: heute wird’s tough?

rosa: SCHWARZ UND IMMER WIEDER SCHWARZ. Dazu gerne auch mal hohe Schuhe!

limone: Hmmmm hier in Italien muss ich eigentlich so gut wie nie tough sein aber wenn doch, dann gerne mit Blazer und Blüschen

 

Dein Highlight der Woche?

rosa: Einen selbstgekochten riesengroßen Topf Suppe von meiner Mama. Geliebt von klein&groß so daß ich für die hungrige Meute nichts mehr kochen mußte. DANKE MAMA. Möchte auch an all meine Lieben ein dickes Dankeschön schicken die mich so liebevoll bei meinen momentan stressigen Tagen unterstützen. Mit Lieblingsprosecco, Erdbeeren, Lieblingscreme, lieben Worten, Nervennahrung, Babysitten…..DANKE IHR LIEBEN!!!!!!

limone: Besuch von ganz lieben Freunden, mit denen wir lecker Fisch essen waren und dabei Juditha hallo gesagt haben (Louisas Lieblingsfisch).