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Bananen Muffins mit Schokoguss

 

Wie ja schon in unserem Valentinsbeitrag angekündigt, möchten wir Euch heute das Rezept für die Bananenmuffins zeigen, die mit Dekor Konfetti versehen doch optimal als Faschingsstärkung sind oder?

Hier nun das Rezept für 18 Muffins:


Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. Eier, Zucker und Vanillezucker sehr locker und schaumig aufschlagen. Schokolade zerbröckeln und über einem heissen Wasserbad schmelzen. Butter ebenfalls schmelzen, mit Sahne und Kaffee mischen und unter die Eimasse rühren. Mehl, Backpulver, Kakao und Salz mischen und unter den Teig rühren. Geschmolzene Schokolade unterrühren und zum Schluss Bananenscheiben und Zimt unterheben.

 

 

Hmmmmmmmmm, aus der Schüssel naschen macht natürlich besonders Spass

Leider muss man mit dem grossen Bruder teilen heul

 

Papierförmchen in die Vertiefungen eines Muffinblechs setzen und zu zwei Dritteln mit Teig füllen. Auf der mittleren Schiene des vorgeheizten Ofens etwas 20 Minuten backen, danach im Muffinblech ein paar Minuten abkühlen lassen. Kurz vor Ende ist ein Holzstäbchentest hilfreich, da sieht man gut, ob der Teig fertig ist, wenn kein Teig mehr am Stäbchen klebt.

Anschliessend im Wasserbad eine Schokoglasur schmelzen (wir lieben die Lindt feinherb) und über die Muffins streichen, das geht schneller, gelingt immer und ist sehr lecker. Auf die noch nasse Glasur kann man nun sein Dekoherz austoben lassen:

Ob mit Herzchen für den Liebsten oder die Liebste

Oder mit Dekor Konfetti als Mitbringsel für die Faschingsparty

Von der lieben Claudi von Einfach Schönes haben wir die Rice Etagere bekommen, ist sie nicht wunderschön mit ihren fröhlichen Polka Dots?

 

Wir bereiten uns so langsam auf die morgige Faschingspartys vor, ich bin ja nicht so die Karnevalsnudel aber den Kindern macht es immer total viel Spass, da muss man also durch… Geht Ihr auch auf den Fasching und verkleidet Euch?

Ganz liebe Grüsse und ein fröhliches helau alaaf ;)

rosa

 

PS: Vergesst nicht unser byGraziela Gewinnspiel, es läuft noch bis Sonntag, dem 19.2. KLICK

Süsses Valentinspaket

 

Zum Valentinstag haben wir Euch ein kleines Valentinspaket mit Mini-Dekotipp, Süssis, Muffins, Umfrage, Gedicht und Lied geschnürt, wir hoffen Ihr habt Spass damit. Habt Ihr denn Eurem Liebsten bzw. Liebsten auch eine schöne Kleinigkeit und Aufmerksamkeit zum Valentinstag geschenkt?

Oder habt Ihr Eure Herzchen fleissig an die Liebsten verstreut und verteilt?

Vielleicht habt Ihr aber auch etwas gebacken und kulinarische Herzensgrüsse verschenkt?

 

Das Rezept zu unseren leckeren Bananenmuffins zeigen wir Euch in einem unserer nächsten Beiträge. Sie sehen so hübsch bunt dekoriert doch auch schön für die kommende Faschingsparty aus oder?

Bei unserer kleinen Recherche zum Valentinstag sind wir auf eine Umfrage gestossen, die wir recht witzig fanden und Euch daher zeigen möchten. Die Umfrage war allerdings in Österreich und nicht in Deutschland, also keine Ahnung, ob die Deutschen ähnlich ticken.

Auf jeden  Fall bedeutet der 14. Februar für 28 Prozent Romantik und für etwa die Hälfte Zeit für den Partner.
 Noch interessanter fielen die Antworten auf die Frage aus, was man sich vom Partner wünschen würde (man beachte die Unterschiede zwischen Männchen und Weibchen):

86 Prozent der Männer nannten selbstgekochtes Essen, drei Viertel würden sich über fehlendes Genörgel freuen und 58 Prozent über Sex.

Romantisches Gekuschel im Bett interessiert jedoch nur zwölf Prozent der Frauen. 78 Prozent wünschen sich mehr Unterstützung im Haushalt und 76 Prozent Verständnis.
 Immerhin mehr als die Hälfte des schönen Geschlechts würde sich über Blumen freuen.

Also Ihr Lieben , Ihr wisst nun was zu tun ist um den anderen glücklich zu machen♥♥♥

Für uns ist der Valentinstag eigentlich *beinahe* ein Tag wie jeder andere, denn wir finden dass man seinem Partner nicht nur an einem einzigen Tag im Jahr sagen sollte, wie wichtig er einem ist. Man freut sich doch viel mehr über spontane und überraschende Liebesbekundungen das ganze Jahr über oder? Aber natürlich ist es auch schön, diesen Tag mit seinem Partner zu zelebrieren und ihn als besonderen Tag zu Zweit anzusehen.

Wir wünschen Euch in diesem Sinne einen wunderschönen Valentinstag, geniesst diesen Tag.

Ach ja, wir möchten Euch natürlich auch noch auf unser tolles Gewinnspiel aufmerksam machen, bei dem man ein wunderschönes byGraziela Kapuzenhandtuch gewinnen kann. Es läuft noch bis Sonntag, also macht mit, es lohnt sich KLICK

Liebe ♥♥♥Grüsse♥♥♥

rosa & Limone