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Das perfekte Weihnachtsdessert: Lebkuchen Mousse

Lebkuchen Mousse

 

Hallo Ihr Lieben,

der Endspurt naht und wir alle sind in den letzten Zügen vor dem Weihnachtsfest. Irgendwie habe ich momentan immer das Gefühl etwas zu vergessen. Die letzten Weihnachtsgeschenke müssen noch besorgt werden, die Päckchen verpackt und der Einkauf für die Weihnachtsfeiertage liegt auch noch vor mir. Das Menü für die nächsten Tage steht schon und ich wollte euch heute noch unser Dessert für den Heiligabend vorstellen.

Es ist von meiner lieben Freundin Steffi, die wir Euch hier auf dem Blog schon des Öfteren vorgestellt haben. Sie backt wundervoll, kocht toll und hat überhaupt immer sehr gute Ideen, was Rezepte und ähnliches anbelangt. An  Lucas Geburtstag hat sie uns mit einem Spekulatius-/Lebkuchenmousse überrascht, das uns allen sehr gut geschmeckt hat. Ich habe es die Tage ausprobiert und werde es auch für den Heiligabend vorbereiten. Vielleicht freut ihr Euch auch noch über ein Rezept, das sicherlich allen mundet.

 

Lebkuchenmousse
Zutaten und Zubereitung

60 g Vollmilch Kuvertüre sowie 60 g Zartbitter Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.

4 Eier und 2 Eigelb plus 50 g Zucker über dem Wasserbad schaumig schlagen. Ein Beutel Gelatine fix (15g) einrühren. 3 EL Kirschwasser hinzu geben.
100 g Lebkuchen klein würfeln. Klein gewürfelte Lebkuchen plus 10 g Lebkuchengewürz zur Masse hinzu geben. Zum Schluss 500 ml geschlagene Sahne unterziehen und mindestens 2 Stunden kühl stellen.

 

 

LEBKUCHEN MOUSSE

 

Das perfekte Weihnachtsdessert: LEBKUCHEN MOUSSE 3

 

Das perfekte Weihnachtsdessert: LEBKUCHEN MOUSSE 4

 

 

Ich habe alles in kleine Weckgläschen gefüllt. Nach dem Kühlen habe ich noch
Lebkuchen und Spekulatius zerkrümelt und über das Mousse verteilt. Dazu noch ein paar Mandeln plus Zimt und das perfekte Weihnachtsdessert bildet den krönenden Abschluss.

 

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Lasst Euch dieses leckere Weihnachtsdessert gut schmecken!!!!
Jetzt wünsche ich Euch noch viel Erfolg beim Endspurt vor dem Fest (den ihr sicher alle noch habt) und viel Ruhe und Frieden für die Weihnachtstage. Versucht Euch zu entspannen. Und sollte es mal nicht ganz so entspannt sein, atmet tief durch. Vorweihnachtsstress und Hektik sind wohl auch normal – denn nichts ist perfekt.

Seid lieb gegrüßt
Rosa

 

Unser Männer Wunschzettel im Dezember 2018

Werbung / dieser Beitrag ist entstanden in Zusammenarbeit mit moebel24

 

Hallo Ihr Lieben.

Die letzten Wochen des  Jahres sind für uns alle, wie jedes Jahr, sehr stressig, was Job und Familie anbelangen. So haben wir beide den Wunsch, einfach ein paar gemeinsame Stunde oder eventuell auch Tage mit mehr Zeit, vor allen Dingen auch mehr Schlaf und ruhigen, glücklichen Momenten zu verbringen. Wir freuen uns auf lange Winterspaziergänge, gemeinsame Kochabende, Zeit für Freunde und die Familie oder natürlich auch, auf den Skiern durch die Winterlandschaft zu fahren.

Nachdem wir Euch die Kinderwunschzettel von unseren Mädchen und unseren Jungs sowie unsere eigenen Weihnachtswünsche vorgestellt haben, fehlen jetzt natürlich noch unsere Männer. Das ist gar nicht so einfach, wie man sich sicherlich vorstellen kann. Geht es Euch auch so wie uns? Ihr wollt Eurem Liebsten eine Freude machen und seid aber hin und hergerissen, was es denn eigentlich sein soll.

Wir haben jetzt einfach einmal ein paar Ideen zusammengestellt, die unseren Männern sicherlich sehr gefallen würden und die auch uns sehr zusagen. Was wir nicht auf den Wunschzettel gepackt haben, aber auf jeden Fall noch viel wichtiger finden als irgendwelche Geschenke, ist, sich gemeinsame Zeit zu schenken. Im Alltag geht diese Zeit zu Zweit doch oft etwas unten, aber sie ist unendlich wichtig und ihre Wertschätzung sollte man auf gar keinen Fall versäumen.

Gemeinsam mit dem Partner haben wir uns übrigens bereits vor Weihnachten eine Freude bereitet und uns etwas Schönes gekauft: Wir waren auf der Suche nach einem neuen Tisch fürs Esszimmer im Allgäu und sind zuerst in diversen Möbelhäusern gewesen, was absolut nervtötend war. Im Anschluss haben wir uns durch eine Vielzahl an Möbelseiten geklickt und sind  beinahe von der Masse an Angebote sowie von der breiten und ungefilterten Auswahl an Produkten erschlagen worden. Über Moebel24haben wir dann endlich unseren Wunschtisch gefunden, da wir von über 800 Shops ideal filtern konnten, um genau die Tische zu sehen, die uns auch wirklich interessiert haben. Und nun schmückt ein wahnsinnig schöner Esstisch unser Allgäu-Wohnzimmer, den wir fast noch schöner finden wie unseren geliebten Heimesstisch (5). Alle Suchergebnisse zu den Tischen findet Ihr direkt auf der Seite von Moebel24 – viel Spaß beim Stöbern!

Wir wünschen Euch auf jeden Fall entspannte Momente und Stunden und ganz viel Freude beim Vorbereiten auf die Weihnachtstage.

Seid lieb gegrüßt von
Rosa und Limone

 

Weihnachtswunschzettel-Maenner-2018

 

1 Ein gut sitzendes Sakko kann „Mann“ immer gebrauchen und dieses vielseitig kombinierbare BOSS Sakko ist aus feiner Schurwolle. We like!

2 Unsere Männer lieben Uhren und die Omega Seemaster ist natürlich ein traumhaftes Stück Eleganz, die nur leider etwas teuer ist. Aber träumen ist ja erlaubt…

3 Diese trendigen Schnürboots EDEN von BOSS würden sich n den Füssen unserer Männer ganz schön gut machen.

4 Wir sind Fanta Vier Fans und auch die BECK TO BECK Streeetwear Kollektion von Michi Beck und seiner Frau finden wir absolut cool.

6 Gut riechende Männer sind sexy und mit diesem neuen Duft Luna Rossa Black erschließt Prada ein neues Duft Territorium: urbaner Lifestyle – cool, selbstbewusst, modisch, luxuriös!

7 Wir lieben es Ski zu fahren und mit dieser Skibrille S/MAX SIGMA von SALOMON steht dem Skispass bei jeglichen Wetterverhältnissen nichts mehr im Weg. Das Unisex-Modell kann mit einer anatomisch geformten Sigma™ Scheibe auftrumpfen, die bei allen Lichtverhältnissen die Kontraste verstärkt und es so den Augen ermöglicht Geländeunebenheiten frühzeitig zu erkennen. Die würde uns auch gefallen.

8 Wer hat sie nicht, seine imaginäre oder tatsächlich existierende Reise-Wunschliste? Bei den meisten wächst und wächst sie im Lauf der Jahre, um spätestens vor dem nächsten Urlaub befragt zu werden. Auf manche Länder oder Sehenswürdigkeiten stößt man eher zufällig – oder womöglich gar nicht. Der Bildband „Ultimative Reiseziele“ macht es uns jetzt leichter: Die Reisexperten von Lonely Planet haben die 500 besten Reiseziele der Welt ausgewählt und nach „Must-see“ sortiert. Was wohl auf Platz 1 steht?

9 Ist dieser Lautsprecher von Marshall nicht mega stylisch? Der Kilburn ist nicht nur der erste mobile Lautsprecher von Marshall, er sorgt auch sowohl kabelgebunden als auch abseits jeglicher Kabelverbindung für ein unvergleichliches Klangerlebnis – und das satte 20 Stunden. Den nimmt „Mann“ gerne mit zur nächsten Party…

 

Unser Jungs Wunschzettel im Dezember 2018

Hallo Ihr Lieben,

auch wenn wir keine grosse Geschlechtsunterschiede gemacht haben, als die Kinder klein waren, müssen wir klar sagen, dass es definitiv grosse Unterschiede zwischen Jungs und Mädchen gibt. Unsere Jungs haben seit jeher Bälle geliebt und lieben es bis heute, sich jeden Tag sportlich zu betätigen und völlig auszupowern. Sie vergleichen sich ständig und müssen sich in allem beweisen: Grösser, stärker, schneller, weiter. Und das hört wahrscheinlich nie auf, wenn wir da unsere Männer so anschauen.
Mädchen ticken da ganz anders, da spielt der soziale Aspekt eine viel grössere Rolle. Sie können sich stundenlang in verschiedene Rollen hineinversetzen und fantasievoll spielen, ohne dass es um einen Gewinner oder Verlierer geht.
Und wir lieben beide Seiten und müssen als Frauen aber doch immer wieder schmunzeln, wie anders unsere Jungs doch ticken. Und obwohl sie einfacher zu durchschauen sind wie Mädels, fällt es uns ab und ab schon auch schwer, die Gedankengänge des anderen Geschlechts nachzuvollziehen. Aber wir lernen nie Ausbund Tag für Tag entdecken wir Neues.
Auch bei den Weihnachtswünschen gibt es natürlich deutliche Unterschiede, aber dieses Jahr steht, welch Wunder, sogar das ein oder andere Kleidungsstück auf dem Wunschzettel. Wer hätte das gedacht.
Wir haben nun für Euch unseren Jungs Wunschzettel zusammen gestellt und sind sicher, dass sich unsere Jungs einiges davon sehnlichst wünschen.
Viele liebe Grüsse und ein schönes Adventswochenende.

rosa&limone

 

 

 

Weihnachtswunschzettel-Jungs-2018

 

 

1 Unsere Jungs haben eigentlich immer verrissene Jeans und bei diesem coole  Modell von Zara soll dies ja auch so sein. Die Jeans lässt sich innen verstellen und sieht ziemlich lässig aus.

2 Dieser Daunenparka hält unsere Jungs warm: Er hat eine Kapuze und einen abnehmbarem Kunstfellbesatz und gefällt uns sehr gut. Gesehen bei Zara.

3 Ein wahrer Klassiker, mit dem man immer richtig liegt: Dieser robuste 6-Inch Premium Boot von der Qualitätsmarke Timberland, gesehen bei Fashionschuh, wird von allen geliebt und gerne auch vererbt.

4 Ab auf die Piste Kids: Mit dem Salomon Race-Ski für zukünftige Champions kann das Skivergnügen los gehen.

5 Unsere Kids spielen ausser der Grosse und der Kleinen alle begeistert Tennis. Da benötigt man natürlich auch das richtige Equipment. Wie wäre es mit dem Babolat Pure Drive Team 2018 Allroundschläger?

6 Wir lieben die drei??? und dieses Jahr gab es mindestens 200 gute Gründe um mit den Kaltdetektiven zu feiern: Denn Justus, Peter und Bob haben nicht nur ihr 50-jähriges Jubiläum in Deutschland, sondern ermitteln seit Herbst auch in ihrem 200. Fall. Die Jubiläumstrilogie Feuriges Auge muss man einfach haben.

7 Dieses witzige und herausfordernde Partyspiel wird auf jeden Fall unter unserem Weihnachtsbaum zu finden sein. Bei Chamäleon geht es darum, sich am besten an die Antwort seiner Mitspieler anzupassen, ohne die Fragestellung zu kennen. Man muss tarnen, täuschen und tricksen, um nicht aufzufliegen. Wie beschreibt man zum Beispiel die Millionenstadt New York, wenn man gar nicht weiß, dass danach gefragt ist? Spieldauer ca. 15 Minuten, empfohlen ab 10 Jahren.