Schlagwort-Archiv: Kindergeburtstag

Hallo Ihr Lieben.

Vergangenen Mittwoch haben wir Louisas achten Geburtstag gefeiert. An den Geburtstagen der Kinder bin ich immer ein wenig melancholisch und emotionaler, da es ja irgendwie auch ein Rückblick ist. Wie war das vor genau acht Jahren, der erste Augenblick zusammen, unbeschreibliche Gefühle und Liebe auf den ersten Blick… Ich finde an den Geburtstagen der Kinder muss man sich als Mama auch ein wenig feiern, was man damals bei der Geburt geleistet hat und natürlich das ganze Jahr über leistet. Und der Papa darf natürlich dabei auch nicht vergessen werden!

Es war das erste Mal, dass der Geburtstag in die Pfingstferien fiel. Das Geburtstagskind war anfangs etwas enttäuscht, da es natürlich mit seinen Schulkameraden seinen Ehrentag feiern wollte, aber für mich war es etwas gemütlicher, da wir ein wenig länger schlafen konnten. Wobei das Geburtstagskind sehr früh wach war, da sie total aufgeregt war und sich natürlich auf ihre Geschenke gefreut hat. Da wurden die ersten Geschenke natürlich gleich im Schlafi aufgepackt…

Louisa war den ganzen Tag im Glück, da es sehr schöne Geschenke bekommen hatte. Ein Gutschein für einen Tag im Klettergarten, der selbst gebastelt wurde… (tolle Idee!!!)

Eine Reitstunde, viele hübsche Kleider für den Sommer, Körbe für das Kinderzimmer, neue Sandalen, eine Light Box (der absolute Renner), Spiele, Equipment für das Freibad, eine Trinkflasche, Balletschuhe und -anzug, Bücher und CDs. Kinderherz was möchtest du mehr?

Dieses Jahr hatte Louisa konkrete Kuchen-Wünsche, sie wollte eine acht haben und zwar aus Brownieteig, also den gleichen Teig aus dem der Pferdekoppel-Kuchen von letztem Jahr war. Gesagt, getan, Geburtstagswünsche werden natürlich erfüllt. Und zum Browniekuchen gab es natürlich unseren allseits beliebten Apfel-Vanillepuddingkuchen, Rhabarberkuchen mit Baiser sowie den Igel, den die Uroma mit ihren 92 Jahren jedes Jahr aufs Neue bäckt.

Den ganzen Tag schien die Sonne, aber das ist natürlich auch klar bei unserem Sonnenscheinkind, es war an ihrem Geburtstag in den letzten acht Jahren NIE schlechtes Wetter. Wir hatten Familie und Freunde zu Gast, haben abends dann noch gegrillt und hatten wirklich einen sehr schönen Tag, Groß und Klein hat es gefallen…

Am Freitag haben wir dann noch gleich den Kindergeburtstag im Rosensteinmuseum gefeiert, darüber berichte ich Euch natürlich auch noch ausführlich.

Viele liebe Grüße und bis bald.
limone

Hallo Ihr Lieben!

Unsere Louisa wird nächste Woche bereits acht Jahre alt. Unglaublich wie schnell die Zeit vergeht! Als früher die alten Tanten und Omas diesen Satz zu einem selber immer gesagt hatten, war man als Kind oft genervt. Aber an den eigenen Kindern sieht man wirklich, wie wahr es ist und wie rasend schnell die Kleinen groß werden (und man selber älter seufz).

Dieses Jahr fällt Louisas Geburtstag in die Pfingstferien. Wir sind nicht verreist und hatten natürlich auf schönes Wetter gehofft, aber leider ist es bis jetzt recht frostig und frisch. Mal schauen ob wir im Freien feiern können.

Auf der Suche nach leckeren Geburtstagskuchen hat sich Lou dieses Jahr einen Maulwurf-Kuchen gewünscht. Den hat sie bei lieben Freunden von uns gesehen und fand ihn einfach nur klasse. Er ist nicht nur optisch eine Sensation, sondern auch eine leckere Kombination aus Kirschen und Schokolade. Das schmeckt doch allen Kindern, zumindest unseren.

Hier nun für Euch das Rezept des Kirsch-Maulwurfkuchens:

Maulwurf-Kirschkuchen (ergibt ca. 16 Stücke)

Zutaten Kuchen

150 g Butter
275 g Mehl
100 g Zartbitterschokolade
150 g  + 3 EL Zucker
3 Päckchen Vanillezucker
Salz
4 Eier (Gr. M)
1 Päckchen Backpulver
15 g Kakao
7 EL Milch
1 Glas (720 ml) Sauerkirschen
1 Päckchen Vanille­Puddingpulver
500 g Schlagsahne
2 Päckchen Sahnesteif

Zubereitung

1. Eine Springform (26 cm Ø) fetten und mit Mehl ausstäuben. Backofen vorheizen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller). Schokolade in Stücke brechen und im heißen Wasserbad schmelzen.

2. 150 g Butter, 150 g Zucker, 1 Vanillezucker und 1 Prise Salz mit den Schneebesen des Rührgeräts cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Schokolade unterrühren. 275 g Mehl, Backpulver und Kakao mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.

3. Teig in die Springform füllen und glatt streichen. Im heißen Ofen ca. 30 Minuten backen. Herausnehmen und in der Form auskühlen lassen.

4. Kirschen im Sieb abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Saft mit Wasser auf 1⁄2 l auffüllen. Puddingpulver, 3 EL Zucker und 6 EL Saft glatt rühren. Restlichen Saft aufkochen. Angerührtes Puddingpulver in den kochenden Saft rühren, aufkochen und mind.

5. 1 Minute köcheln. Vom Herd nehmen, Kirschen unterrühren. Ca. 10 Minuten abkühlen lassen.

6. Knapp 1⁄3 des Bodens waagerecht abschneiden und grob zerbröckeln. Unteren Boden auf eine Tortenplatte setzen. Die Kirschen gleichmäßig auf dem Boden verteilen, auskühlen lassen.

7 Sahne mit den Schneebesen des Rührgeräts steif schlagen, dabei 2 Vanillezucker und Sahne­steif einrieseln lassen. Sahne kuppelartig auf die Kirschen und den Tortenrand streichen. Kuchenbrösel auf der Sahne verteilen.

8 Maulwurf (siehe unten) in die Mitte der Torte setzen.

Zutaten Maulwurf

100-150 g Backmarzipan
50g Puderzucker
etwas rote Lebensmittelfarbe
1-2 TL Kakao
Schokozuckerperlen als Augen

Zubereitung

Marzipan und 50g Puderzucker verkneten. Ein walnussgroßes Stück abnehmen und mit sehr wenig (!) roter Lebensmittelfarbe hautfarben einfärben. Den Rest Marzipan mit 1-2 TL Kakao verkneten. Aus der braunen Marzipanmasse den oberen Teil des Maulwurfkörpers sowie Kopf und Arme formen. Aus der rosafarbenen Marzipanmasse Hände und Nase formen. Körperteile zum Maulwurf zusammensetzen. 2 Schokozuckerperlen als Augen in den Kopf drücken.

Die Zubereitung des Maulwurfes erfordert etwas Fingerspitzengefühl, ist aber wirklich machbar. Und der Kuchen schleckt wirklich lecker und ist ratzfast verputzt!

 
Danke liebe Iris für das tolle Rezept!!!

Euch allen schöne Pfingsten, bis bald, liebe Grüße.

Limone

Hallo Ihr Lieben.

Wir wollten Euch ja noch die Geburtstags-Einladungen von Mats vorstellen, die wir Euch ja bereits auf unserem Instagram Account gezeigt haben. Schön bei diesen Einladungen finden wir, dass die Kinder wirklich super gut mit helfen können, dass es also nicht toll gestylte Einladungen sind, die von Müttern ganz alleine gebastelt worden sind. Natürlich sind sie deshalb an der ein oder anderen Stelle etwas krumm oder schief, aber wir finden, dass genau das den besonderen Charme ausmacht.
Im Vorfeld haben wir Mats verschiedene Einladungen gezeigt, die wir alle auf unserer Pinterest Pinnwand gesammelt haben. Und ihm haben von allen Vorschlägen am Allerbesten die Heißluftballons gefallen, die wird dann aber noch nach unserem Geschmack und natürlich dem des Geburtstagskindes abgewandelt haben.
Hier nun für Euch die einzelnen Bastel Steps.

Ihr benötigt folgendes Material:
Smarties
Klarsicht-Hüllen
Tacker
Schere
Klebestift
Masking Tapes
Blatt Papier mit den Daten des Geburtstages (entweder handschriftlich oder ausgedruckt)
Stifte
buntes oder gemustertes Papier in dickerer Stärke

Und los geht’s:
Aus der Klarsichthülle kleine Tütchen basteln. Zuerst wollten wir Frühstücksbeutel verwenden, aber in denen sieht sieht man die bunten Smarties nicht mehr so gut. Natürlich können auch kleine Transparentumschläge genommen werden. Mithilfe des Tackers haben wir aus den Hüllen Tüten gemacht, in die man gleich Smarties füllen kann.

Die Kinder können mithilfe einer Schüssel oder natürlich freihändig große Kreise auf das bunte, gemusterte Papier zeichnen und ausschneiden. Auf diesen Ballon werden dann die Einladungen für das jeweilige Kind geklebt, natürlich kann das Kind aber auch handschriftlich die Einladung auf der Vorder- oder Rückseite des Ballons schreiben. Da Mats noch nicht schreiben kann, haben wir die Einladungen vorgedruckt und er hat dann die Namen der Kinder in der Anrede eingefügt (bzw. seine große Schwester hat ihm dabei geholfen).

Natürlich ist beim Basteln und Kleben ganz schön Konzentration gefragt, wie man deutlich sieht…

Wir haben die Tackernadeln mit bunten Masking Tapes überklebt, das sieht einfach hübscher aus.

Und fertig ist das Heissuftballonkörbchen, das nun nur noch mit dem Ballon verbunden werden muss. Dafür haben wir aus dem gemusterten Papier vier dünne Streifen geschnitten, die wir dann mit Masking Tapes auf die Rückseite des Ballons beziehungsweise des Körbchen geklebt haben.
Nun einfach noch auf die Vorderseite des Ballons das Alter des Geburtstagskindes mit Masking Tapes kleben und fertig sind die Einladungen.

Hier die Vorderseite:

Hier die Rückseite:

Das Geburtstagskind war ganz happy und stolz mit seinen Einladungen und auch die Gäste waren im Glück, da sie natürlich gleich die Smarties im Körbchen vernascht haben.

Bald feiern wir übrigens den Prinzessinnen-Geburtstag von Lina, seid gespannt… er wird auf jeden Fall in rosa und viel Tüll sein, aber auch die Jungs bzw. Ritter und Könige werden auf ihre Kosten kommen!

Viele liebe Grüße und bis bald.
Rosa & Limone