Frühlingserwachen

Fruehling-rosa

 

Hallo Ihr Lieben!

Die ganze Woche hatten wir herrlichen Sonnenschein und Frühlingstemperaturen. Uns beiden Sonnenmenschen tut es total gut, wenn morgens bereits die Sonne scheint, so geht der Alltag viel leichter von der Hand, man schlüpft wieder in die Frühlingskleider, es reicht eine leichte Jacke und unsere Clogs sind bereits wieder im Einsatz.

Wir haben beide das Glück einen Garten zu haben, an dem wir uns wirklich sehr erfreuen, auch wenn es natürlich auch ganz schön Arbeit bedeutet. Gerade verändert sich Tag für Tag die Natur und Blumen und Sträucher blühen in aller Pracht. Was natürlich für alle Heuschnupfengeplagten sehr mühsam ist und wir beide leider auch betroffen sind.

Wir haben nun die ersten Frühlingsblüher für Euch abfotografiert, die wir im ganzen Haus in Fläschchen und kleinen und grossen Vasen verteilen. So dass wir auch im Haus pollengeplagt sind, aber wir können es einfach nicht lassen, es sieht einfach zu schön aus. Und wer/was schön sein will, muss ja bekanntlich leiden  🙂

 

Vergissmeinnicht-rosaundlimone Apfelblueten-rosaundlimone Traubenhyazinthen-rosaundlimone

 

 

Wir freuen uns schon auf Pfingstrosen, Schneeball, Flieder und Hortensien, die wir Euch sicherlich auch noch zeigen werden.

Sonnige Grüsse

rosa&limone

 

Privatsphäre im Internet und Kinder im Netz

Privatsphaere-rosaundlimone

 

 

Hallo Ihr Lieben!

Gerade kursieren im Netz viele verschiedene Artikel über das Thema Privatsphäre im Internet mit der Hauptfrage: Sollen Kinderbilder im Internet öffentlich verfügbar gemacht werden? Diese Artikel sind teilweise sehr gut geschrieben, manche jedoch aber auch recht reißerisch. So heißt es beispielsweise im Tagesspiegel, dass Das Zurschaustellen der eigenen Kinder im Internet Missbrauch ist, worauf Steve Rückwardt den Artikel Kinder im Social Web? Ja doch, bitte! veröffentlicht hat.

 

Privatsphäre unserer Kids

Auch wir werden regelmäßig von Freunden und Bekannten angesprochen, warum wir denn auf unserem Blog unsere Kinder abbilden, dass dies ja auch Gefahren mit sich ziehen kann und dass die Kinder irgendwann, wenn sie dann erwachsen sind, es sicher nicht mehr cool finden werden, wenn Kinderbilder von ihnen im Netz zu finden sind. Wir haben unsere Kinder seit Start unseres Blogs abgebildet und vor allem unsere Kleinsten konnten sich hierbei natürlich nicht bewusst zur Wehr setzen. Wir verstehen beispielsweise die Entscheidung anderer Eltern und auch Blogger, die ihre Kinder nicht im Internet zeigen möchten und akzeptieren natürlich diese Haltung, die wir absolut auch nachvollziehen können. Daher haben wir auf unserem Blog auch immer nur unsere eigenen Kinder abgebildet und würden niemals beispielsweise Bilder eines Kindergeburtstages mit den übrigen Geburtstagsgästen ohne Rücksprache mit den Eltern veröffentlichen.

Unsere Meinung zur Privatsphäre im Internet ist folgende:

Heutzutage ist dank Facebook, Instagram und all den anderen Social Media Kanälen das Internet überall präsent und unsere Kinder wachsen damit ganz natürlich auf. Wichtig ist uns zu jedem Zeitpunkt ein verantwortungsbewusster Umgang, denn nur so können sie Medienkompetenz erlernen. Gewisse Grenzen sollten gewahrt werden – so werden wir niemals peinliche Fotos oder nackige bzw. entkleidete Kinder zeigen.

Wir sind beide keine Mamis, die jeden Pups ihrer Kinder veröffentlichen und nach likes dürsten. Es gibt viele Eltern, die jeden Entwicklungsschritt wöchentlich, wenn nicht sogar täglich, auf Facebook posten, was wir persönlich auch etwas grenzwertig finden. Aber das muss wirklich jeder selber für sich entscheiden. Wir reden offen mit unseren Kids über die Bilder und mit den Großen ist dies schon wunderbar möglich. Sie sehen unseren Blog in gewisser Weise als Job für uns an und wissen genau, dass wir daran verdienen (natürlich keine Unsummen, aber ein nettes Taschengeld) und dass wir für Bilder beispielsweise gratis Mode zugeschickt bekommen. Sie wissen, dass sie durch unseren Blog tolle Rechercheausflüge und Urlaube machen dürfen und Ihnen ist klar, dass sie dafür auch etwas mitleisten und ab und an posieren müssen. Luca und Finn haben schon als Baby Werbung für Kindersitze gemacht. Finn hat beispielsweise auch schon für eine Schulranzenmarke gemodelt und durfte dann das Geld auf sein Sparbüchlein einzahlen. Luca hatte schon verschiedene  Modeaufnahmen und einen kleinen Werbefilm, der ihm großen Spaß gemacht hat. Von daher gab es von jeher Fotos im Netz. Unsere Kinder haben bisher alle Spaß am fotografieren, mitbasteln, kochen…

Unser Blog gehört zu unserem Leben und natürlich auch ein Stückweit zu denen unserer Kinder. Natürlich wird es in der Pubertät so langsam schwieriger . Und es kommen schon auch Sätze wie „aber das Bild kommt nicht auf den Blog…“ Und natürlich gibt es auch ab und an kritische Anmerkungen der Kids, die dann explizit sagen, dass sie beispielsweise auf diesem Bild blöd aussehen und so nicht gezeigt werden möchten. Das akzeptieren und respektieren wir natürlich und löschen das betroffene Bild einfach.

 

 

Privatsphäre von uns

Ebenso ist es oftmals nicht einfach zu entscheiden, was wir Euch, unseren Lesern, über uns preis geben. Aus diesem Grund haben wir anfangs, als bloggen noch absolutes Neuland für uns war, eigentlich auch die Namen rosa&limone gewählt, um ein wenig anonym bleiben zu können und haben uns eigentlich auch nie auf einem Foto gezeigt. Aber die Zeiten ändern sich und unser Blog und auch wir haben uns natürlich weiter entwickelt.

 

 

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Auf vielen anderen Blogs finden wir Geschichten über Intimitäten, über Fehlgeburten, Trennungen, Entwicklungsschritten der Kinder und wir müssen immer wieder aufs Neue entscheiden, was und wie viel wir Euch erzählen können und möchten. Viele Leser dürsten nach genau diesen Geschichten. Ist ja auch immer spannend, finden wir natürlich auch. Wir haben es in der Vergangenheit immer so gemacht, dass wir natürlich viele Dinge von uns preis geben, aber nicht alles. Und genauso ist es auch bei unseren Kindern. Wenn es mal eine 5 In Mathe gibt, muss dies nicht gleich mit Euch allen auf dem Blog durch diskutiert werden. Und auch aus dem Leben als alleinerziehende Mama wird natürlich ab und an erzählt, aber nicht ständig. Das versteht Ihr doch bestimmt oder?

Wie handhabt Ihr das denn mit Kinderbilder auf Facebook und Co? Habt Ihr Euch eine Grenze gesetzt?

Wir sind gespannt auf Eure Meinung, liebe Grüße

rosa&limone (Tanja & Daniela :))

Leichte Frühlings-Lachsröllchen

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Hallo Ihr Lieben,

die Sonne lacht und lacht und unser Herz hüpft vor Glück ☀️☀️☀️
Das Leben fühlt sich so leicht an, wenn die Tage länger werden und die Temperaturen steigen. Die Luft wird wärmer und heute sind, haltet euch fest 24C angesagt.

Juhuuuu wie schön FRÜHLING

Und wenn die Temperaturen steigen haben wir spontan Lust auf leichte Küche. Nach der langen Winterzeit, in dem auch wir viel zu oft Lust auf Süsses und Herzhaftes verspürt und auch nachgegeben haben, sind wir von unserer Idealvorstellung einer knackigen Bikinifigur noch weit entfernt 🙂

Da hilft nur etwas mehr Konsequenz, weniger Süsses, mehr Sport, weniger Alkohol und leichte Küche mit mehr Fisch, Obst und Gemüse…

Daher haben wir heute für Euch leichte Lachsröllchen ausgesucht. Sie lassen sich sehr gut und sehr schnell vorbereiten. Und sind allzeit beliebt bei jedem Buffet. Ok, vielleicht sind sie nicht unbedingt für eine Frühjahrsdiät geeignet, aber wir sind noch ganz am Anfang und lassen das Baguette auf jeden Fall mal weg 🙂

 

 

Leichte Frühlings-Lachsröllchen

ZUTATEN

6  große Scheibe Räucherlachs
100 g Doppelrahm Frischkäse
50 g weiche Butter
1 EL Crème Double
Salz und Pfeffer
1 EL Dill fein gehackt und ein paar Dillstängeln zum Verzieren
Zitrone

ZUBEREITUNG

Räucherlachsscheiben auf Pergamentpapier auslegen. Frischkäse mit Butter, Crème Double, Salz, Pfeffer und klein gehacktem Dill vermischen.

Auf den Räucherlachs streichen und diesen mit Hilfe des Pergamentpapiers zu einer Roulade aufrollen.

Zugedeckt 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Zum Servieren die Lachsroulade in Scheiben schneiden. Mit Zitronenscheiben und etwas Dill garnieren. Dazu schmeckt Baguette.

 

Lachsroellchen-3-rosaundlimone

 

Sehr lecker und mega einfach! Lasst es Euch schmecken…

Eure ROSA&LIMONE