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Hallo Ihr Lieben.

Diese Woche ist eine richtige Geburtstagswoche und wir kommen aus dem Feiern gar nicht mehr heraus. Der Sohnemann wurde stolze acht Jahre alt und würde am frühen Morgen erst einmal von seiner kleinen Schwester geknutscht, bevor es an das Kerze ausblasen und öffnen seiner Geschenke ging.

Als grosser Ninjago Fan hat er sich natürlich einen Ninjago Kuchen sowie Muffins für seine Schulklasse gewünscht. Gesagt, getan, was sich das Geburtstagskind wünscht, ist natürlich Befehl.

Für den Kuchen habe ich als Basisrezept den überaus leckeren Zebrakuchen vom Kultblog Zucker, Zimt und Liebe ausgesucht, das Rezept findet Ihr hier. Der schmeckt wirklich himmlisch und mega schokoladig.

Den Kuchen abkühlen lassen und mit Schokoguss (siehe Rezept) oder gekaufter Kuvertüre bestreichen.

Zum Verzieren habe ich Milch- mit dunkler Kuvertüre gemischt, da mein Sohn dunkle Schoki nicht so gern mag und ich Milchkuvertüre definitiv zu süss finde.

Für die Dekoration habe ich gelben Fondant bestellt, mit dem ich die Augen/ Maske geformt habe. Ehrlich gesagt habe ich bisher so gut wie gar nichts mit Fondant gemacht, aber es ist wirklich recht einfach und nicht schwierig. Zudem lieben die Kinder die Konsistenz und auch den Geschmack.

Die Augen habe ich dann mittels Löffelstil bzw. Zahnstocher, eingetunkt in die Kuvertüre, gemalt. Anschliessend habe ich dann noch mit Gummibärchen den Namen des Geburtstagskindes verziert. Ich selber fand mein Werk dann nicht so hübsch, aber der Sohnemann meinte nur „boahhh coooooool! und das ist doch das schönste Kompliment“.

Richtig klasse sieht der Kuchen natürlich aus, wenn man statt Schoko Glasur zusätzlich noch roten Fondant nimmt, was meine Schwägerin zum Geburtstag ihres Sohnes gemacht hat, aber schaut selbst.

Für die Ninjago Muffins habe ich ein leckeres und fluffiges Rezept genommen, das absolut empfehlenswert ist. Ich bin immer auf der Suche nach guten Muffins Rezepten und da tummeln sich im Netz immer sehr viele und auch viele schlechte. Diese Muffins sind sehr lecker und kommen bei Kindern und auch Erwachsenen immer sehr gut an.

Hier für Euch das Rezept:

Zutaten für 12 Muffins

100g Schokostreusel
200g Mehl
1 Packung Vanillepuddingpulver
1/2 Packung Backpulver
150g Zucker
1 Packung Vanillezucker
200g Butter
3 Eier
100ml Milch

Zubereitung

Das Mehl mit Puddingpulver und Backpulver mischen und in eine Schüssel geben. Zucker, Margarine, Eier, Vanillezucker und Milch dazurühren. Zuletzt die Schokostreusel dazugeben.

Den Teig in Muffinförmchen füllen und bei 160°C (Umluft) ca. 25 Minuten backen.

Zum Kindergeburtstag mit seinen Freunden wünscht sich Mats auf jeden Fall wieder Ninajgo Muffins, zum Glück bin ich so langsam richtig geübt puuuuuuuh.

Liebe Grüsse und eine schöne Restwoche.
Limone

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Hallo Ihr Lieben.

Meine Kinder träumen schon sehr lange davon, einmal mit uns ins LEGOLAND zu dürfen. Von Freunden hatten sie nämlich schon gehört, dass ein Ausflug in diesen Freizeitpark etwas ganz besonderes sein soll. Und auch ich war als Kind im LEGOLAND in Dänemark und habe noch überaus lebhafte Erinnerungen daran.

Alle drei Kinder lieben LEGO. Bereits die Kleine spielt fleissig mit ihren DUPLO Steinen, der Mittlere liebt sein LEGO NINJAGO heiss und innig und die Grosse taucht liebend gerne in die LEGO FRIENDS Welt ein. Also haben wir uns endlich einmal letztes Wochenende aufgemacht und sind in ins LEGOLAND Deutschland nach Günzburg gefahren, was von uns aus wirklich nicht weit entfernt ist.

Das LEGOLAND Deutschland bietet für Familien mit Kindern zwischen zwei und zwölf Jahren ganz viele verschiedene Abenteuer und sie dürfen all die Dinge tun, die sonst nur Erwachsene tun dürfen wie beispielsweise ihren eigenen ersten Führerschein machen oder Jetski fahren. Aber auch die Erwachsenen kommen absolut auf ihre Kosten.

Wir hatten uns gleich zu Beginn die LEGOLAND App heruntergeladen, was wirklich überaus hilfreich war. Damit kann man sich dann nämlich von Fahrgeschäft zu Fahrgeschäft navigieren und sieht ganz genau, wie lange die jeweiligen Wartezeiten an den jeweiligen Fahrgeschäften sind.

Da wir an einem Sonntag gegangen sind und gerade an diesem Wochenende auch die spannende Halloween Ausstellung angefangen hatte (mit besonderen Ticketkonditionen), war natürlich überall recht viel los.

Beim nächsten Mal haben wir uns vorgenommen, dass wir versuchen werden, einmal unter der Woche ins LEGOLAND zu fahren.

Meinem Sohnemann haben natürlich ganz klar die Attraktionen von NINJAGO WORLD am besten gefallen. Bei den 4D Fahrattraktionen konnte man nämlich seine eigenen Ninjafähigkeiten unter Beweis stellen, was er natürlich spitze fand.

Aber auch viele andere Fahrattraktionen sowie diverse LEGO Bauten waren überaus beeindruckend. Besonders im Gedächtnis geblieben sind uns vor allem natürlich LEGO FRIENDS…

…diverse Tiere in Lebensgrösse…

…die Allianz Arena speziell für unseren Bayern München Fan…

…oder natürlich der furchteinflössende Darth Vader, gegen den mutig gekämpft wurde…

Mir persönlich hat ausserordentlich gut das LEGOLAND ATLANTIS by SEA LIFE gefallen, denn dort kann man in eine atemberaubende Unterwasserwelt eintauchen. Das Abenteuer beginnt zuerst mit einer virtuellen U-Boot Fahrt in die versunkene Stadt Atlantis, in der man über 1000 verschiedene Meerestiere, unter anderem auch Haie, sowie detailgetreue Legomodelle in einem riesigen Becken beobachten kann. Durch einen 8 Meter langen Glastunnel entdeckten unsere Kinder wahnsinnig viel und es war für alle drei ein absolut spannendes Erlebnis.

Aber auch die Zugfahrt durch den Park mit dem LEGOLAND Express oder die Fahrt hoch hinauf auf den Aussichtsturm, dem Wahrzeichen des Parks, in 43 Meter Höhe war unvergesslich mit einem herrlichen Blick über den gesamten Park.

Was soll man sagen, wir hatten eine tolle Familienzeit und uns allen hat dieser Tag überaus gut gefallen. Leider konnten wir nicht alle Attraktionen austesten, aber wir werden auf jeden Fall wieder zurückgekommen und sind natürlich vom LEGO-Fieber infiziert.

Liebe Grüsse
limone